Nous nous retrouvons à la Place des Ours, près de la Tour des Prisons. Nous traversons ensuite à pied la vieille ville jusqu’au quartier de la Matte. En chemin, nous nous arrêtons aux endroits où Tobler, Bloch et Wander ont commencé leur carrière. Tout en écoutant les anecdotes sur ces pionniers du chocolat, tu pourras déguster le chocolat correspondant à chaque histoire. La Matte, le plus ancien quartier de Berne, est situé au bord de l'Aar et constitue le berceau du chocolat moderne.
C'est en effet dans un moulin que Rodolphe Lindt a mis au point son Chocolat Fondant. Juste à côté, à la Place de Moulins, se trouve la distillerie de la Matte. Dans ce lieu historique, une dégustation des spiritueux de la maison t'attend, accompagnés du meilleur chocolat suisse. Cette fin si harmonieuse te fera complètement fondre de plaisir.