Chocolat et Berne
depuis 1750
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Comment Lindt, Tobler, Wander et Bloch ont influencé de manière déterminante l'histoire du chocolat.
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Chocolat et Berne
depuis 1750
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Comment Lindt, Tobler, Wander et Bloch ont influencé de manière déterminante l'histoire
du chocolat.
du chocolat.
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Activités en extérieur
Une fois la réservation effectuée, le point de rendez-vous se trouve à la Tour des Prisons (Kaefigturm), du côté de la Baerenplatz. Depuis là, la route n° 79 suit les traces de l'adorable « Ours de Berne » à travers la vieille ville. Selon la saison, des boissons chaudes sont servies en plus des chocolats. En été, les visiteurs profitent également d'une
gelato rafraîchissante.
Tu auras également un aperçu exclusif du savoir-faire artisanal qui se cache derrière le mystérieux Chocolat Fondant. C'est une façon élégante de découvrir la facette gourmande de l'histoire passionnante de R. Lindt.
Berne était-elle autrefois une Capitale du Chocolat ? Ou s'agit-il simplement d'un argument marketing pour l'ours de Berne ? Enfin, ce sont mes invités qui devront prendre cette décision eux-mêmes, au Parc des Ours ou dans le quartier
légendaire de la Matte.
gelato rafraîchissante.
Tu auras également un aperçu exclusif du savoir-faire artisanal qui se cache derrière le mystérieux Chocolat Fondant. C'est une façon élégante de découvrir la facette gourmande de l'histoire passionnante de R. Lindt.
Berne était-elle autrefois une Capitale du Chocolat ? Ou s'agit-il simplement d'un argument marketing pour l'ours de Berne ? Enfin, ce sont mes invités qui devront prendre cette décision eux-mêmes, au Parc des Ours ou dans le quartier
légendaire de la Matte.
-
DécouvrirLes traces sucrées te ramènent aux débuts créatifs et aventureux des pionniers du chocolat à Berne. -
RandonnerDans la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, tu te promèneras en plein air à la découverte des différents lieux qui ont marqué l'histoire du chocolat bernois. -
DégusterChaque histoire est accompagnée d'un chocolat qui lui correspond. Grâce à l'activité physique, tu peux t'en offrir un peu plus que d'habitude.
Activités en extérieur
Une fois la réservation effectuée, le point de rendez-vous se trouve à la Tour des Prisons (Kaefigturm), du côté de la Baerenplatz. Depuis là, la route n° 79 suit les traces de l'adorable « Ours de Berne » à travers la vieille ville. Selon la saison, des boissons chaudes sont servies en plus des chocolats. En été, les visiteurs profitent également d'une gelato rafraîchissante.
Tu auras également un aperçu exclusif du savoir-faire artisanal qui se cache derrière le mystérieux Chocolat Fondant. C'est une façon élégante de découvrir la facette gourmande de l'histoire passionnante de R. Lindt.
Berne était-elle autrefois une Capitale du Chocolat ? Ou s'agit-il simplement d'un argument marketing pour l'ours de Berne ? Enfin, ce sont mes invités qui devront prendre cette décision eux-mêmes, au Parc des Ours ou dans le quartier légendaire de la Matte.
Tu auras également un aperçu exclusif du savoir-faire artisanal qui se cache derrière le mystérieux Chocolat Fondant. C'est une façon élégante de découvrir la facette gourmande de l'histoire passionnante de R. Lindt.
Berne était-elle autrefois une Capitale du Chocolat ? Ou s'agit-il simplement d'un argument marketing pour l'ours de Berne ? Enfin, ce sont mes invités qui devront prendre cette décision eux-mêmes, au Parc des Ours ou dans le quartier légendaire de la Matte.
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DécouvrirLes traces sucrées te ramènent aux débuts créatifs et aventureux des pionniers du chocolat à Berne. -
RandonnerDans la vieille ville, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, tu te promèneras en plein air à la découverte des différents lieux qui ont marqué l'histoire du chocolat bernois. -
DégusterChaque histoire est accompagnée d'un chocolat qui lui correspond. Grâce à l'activité physique, tu peux t'en offrir un peu plus que d'habitude.
Circuit chocolat
Tradition du chocolat secrète à Berne, avec dégustation.
CHF 55.- (TVA de 8,1 % comprise)
CHF 55.- (TVA de 8,1 % comprise)
Circuit chocolat et spiritueux
Chocolat bernois avec dégustation à la Distillerie Matte.
CHF 65.- (TVA de 8,1 % comprise)
CHF 65.- (TVA de 8,1 % comprise)
Chocolat et sel
Circuit chocolat avec une suite dans le restaurant Fischerstuebli.
CHF 98.- (TVA de 8,1 % comprise)
CHF 98.- (TVA de 8,1 % comprise)
Circuit chocolat
Tradition du chocolat secrète à Berne, avec dégustation.
CHF 55.- (TVA de 8,1 % comprise)
CHF 55.- (TVA de 8,1 % comprise)
Circuit chocolat et spiritueux
Chocolat bernois avec dégustation à la Distillerie Matte.
CHF 65.- (TVA de 8,1 % comprise)
CHF 65.- (TVA de 8,1 % comprise)
Schoggi mit Salz
Circuit chocolat avec une suite dans le restaurant Fischerstuebli.
CHF 98.- (TVA de 8,1 % comprise)
CHF 98.- (TVA de 8,1 % comprise)
- KaefigturmMarktgasse 67, 3011 BernAprès la réservation, le point de rendez-vous est à la Tour des Prisons (Kaefigturm). Tu peux y attendre du côté de la Bärenplatz ou dans la passage piétonnier de la tour.
- Conche (1879)Inventée au bord de l'AarDécouvre le secret technique qui se cache derrière le Chocolat Fondant. Il a été gardé précieusement pendant 20 ans dans un moulin à eau mystérieux.
- Chocolat FondantHistoire mondiale écrite à BernePendant 20 ans, il n'a été fabriqué que dans le quartier de la Matte, puis il est devenu le chocolat que nous connaissons et aimons aujourd'hui. Laisse-toi séduire maintenant par son succès délicieux !
- KaefigturmMarktgasse 67, 3011 BernAprès la réservation, le point de rendez-vous est à la Tour des Prisons (Kaefigturm). Tu peux y attendre du côté de la Bärenplatz ou dans la passage piétonnier de la tour.
- Conche (1879)Inventée au bord de l'AarDécouvre le secret technique qui se cache derrière le Chocolat Fondant. Il a été gardé précieusement pendant 20 ans dans un moulin à eau mystérieux.
- Chocolat FondantHistoire mondiale écrite à BernePendant 20 ans, il n'a été fabriqué que dans le quartier de la Matte, puis il est devenu le chocolat que nous connaissons et aimons aujourd'hui. Laisse-toi séduire maintenant par son succès délicieux !
Vidéos
Chocobern (nouvelle vidéo 2024)
La capitale fédérale était-elle vraiment la capitale suisse du chocolat ? Découvre ce côté inconnu de Berne tout en dégustant différents chocolats bernois.
Visit Locals
Une vidéo pour CHOCOBERN de Visit Locals - la plateforme de réservation pour des expériences authentiques en Suisse.
Vidéos
Chocobern (nouvelle vidéo 2024)
La capitale fédérale était-elle vraiment la capitale suisse du chocolat ? Découvre ce côté inconnu de Berne tout en dégustant différents chocolats bernois.
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Contact
Merci d'envoyer votre demande de groupe par courrier électronique ou via le formulaire (des horaires ou des jours différents sont possibles).
+41 79 305 50 23
felix@chocobern.ch
felix@chocobern.ch
CHOCOBERN, Halen 28,
CH-3037 Herrenschwanden
CHE-157.074.344 MWST
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felix@chocobern.ch
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Feedbacks
- Daniel BillFreelance «Golden Generation» chez bm-media agLa visite vous montrera tous les liens impressionnants qui se sont tissés entre les fabricants de chocolat au cours d'une longue histoire et que les profanes ignoraient auparavant...
Vers l’article entier paru dans Golden Generation. - HelgaBlogueuse chez travelstory.chSpécialement conçu pour les fins gourmets, le circuit chocolat vous emmènera dans le centre historique de Berne, où vous pourrez déguster en chemin quelques délices exquis. Felix vous guidera à travers Berne dans son dialecte local et accessible à tous. Il vous racontera de nombreuses anecdotes intéressantes sur la tradition chocolatière de la capitale suisse. Et Felix connaît beaucoup de passages secrets...
- H. Müller und N. MonnierJournaliste et photographe de DrWecker de BremgartenLe «Wecker» a suivi en exclusivité le connaisseur enthousiaste, original et divertissant lors de l’une de ses visites guidées dans l’univers du chocolat bernois... Dans le quartier de la Matte, Felix est vraiment dans son élément. Il y retrace l’histoire passionnante, mais aussi quelque peu stressante, de Lindt qui a, en partie, commencé à Berne...
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- H. Müller und N. MonnierJournaliste et photographe de DrWecker de BremgartenLe «Wecker» a suivi en exclusivité le connaisseur enthousiaste, original et divertissant lors de l’une de ses visites guidées dans l’univers du chocolat bernois... Dans le quartier de la Matte, Felix est vraiment dans son élément. Il y retrace l’histoire passionnante, mais aussi quelque peu stressante, de Lindt qui a, en partie, commencé à Berne...
Plus de surprises
Un aperçu de l'histoire du chocolat à Berne est disponible en ligne. Tu trouves également un résumé de la déclaration consacrée au chocolat bernois en français. Les liens ci-dessous renvoient vers les sites web contenant ces informations complémentaires.
Diversité unique
Un aperçu des différentes personnalités impliquées met en lumière le rôle important que les chocolatiers bernois ont joué pour la Suisse.
Chocolat fondant - une histoire vraie
Élaboré dans le quartier de Matte, il était le premier à présenter une structure homogène. C'est ce qui en a fait la première forme de chocolat moderne.
Plus de surprises
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Diversité unique
Un aperçu des différentes personnalités impliquées met en lumière le rôle important que les chocolatiers bernois ont joué pour la Suisse.
Chocolat fondant - une histoire vraie
Élaboré dans le quartier de Matte, il était le premier à présenter une structure homogène. C'est ce qui en a fait la première forme de chocolat moderne.
