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Circuit avec repas:
Sucré et Salé

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CHOCOBERN'S

Chocolat et Sel

Cette randonnée gourmande commence à la Kaefigturm et traverse la vieille ville jusqu'au quartier de la Matte. Après avoir découvert l'histoire fascinante de Rodolphe Lindt, un menu à trois plats vous sera servi au restaurant Fischerstuebli. Ce dîner sera la conclusion parfaite de votre voyage à travers l'histoire du chocolat bernois.
CHOCOBERN'S

Chocolat et Sel

Cette randonnée gourmande commence à la Kaefigturm et traverse la vieille ville jusqu'au quartier de la Matte. Après avoir découvert l'histoire fascinante de Rodolphe Lindt, un menu à trois plats vous sera servi au restaurant Fischerstuebli. Ce dîner sera la conclusion parfaite de votre voyage à travers l'histoire du chocolat bernois.
Le menu est préparé en harmonie avec le chocolat bernois. Il se compose d'une entrée (salade ou soupe), d'un plat principal (tartare de bœuf ou variante végétarienne) et d'un dessert. Les boissons ne sont pas comprises dans le prix et seront facturées à la fin par l'équipe du Fischerstuebli.

Après le dîner, la ligne de bus 30 partirait de l'arrêt Mühleplatz en direction de la gare de Berne. Il est également possible de faire des demandes personnalisées pour les groupes.

Les hôtes ont commencé leur indépendance peu avant la première mesure de confinement en 2020, puis ont lancé un projet de crowdfunding. Cette initiative a donné naissance, en décembre de la même année, au circuit chocolat avec du sel.
Le menu est préparé en harmonie avec le chocolat bernois. Il se compose d'une entrée (salade ou soupe), d'un plat principal (tartare de bœuf ou variante végétarienne) et d'un dessert. Les boissons ne sont pas comprises dans le prix et seront facturées à la fin par l'équipe du Fischerstuebli.

Après le dîner, la ligne de bus 30 partirait de l'arrêt Mühleplatz en direction de la gare de Berne. Il est également possible de faire des demandes personnalisées pour les groupes.

Les hôtes ont commencé leur indépendance peu avant la première mesure de confinement en 2020, puis ont lancé un projet de crowdfunding. Cette initiative a donné naissance, en décembre de la même année, au circuit chocolat avec du sel.
Chocolat et sel

Résumé et disponibilité

La participation n'est possible que sur inscription et les disponibilités sont indiquées dans le calendrier ci-dessous. Les allergies ou restrictions peuvent être signalées lors de la réservation en ligne, à l'étape de paiement. Les demandes de groupe sont traitées avec plaisir via le formulaire.
  • Die historischen Hintergrundinformationen richten sich sehr an Erwachsene.
    98 francs par personne
    Menu à 3 plats compris, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert (boissons au restaurant non comprises).
  • Event ist auf 30 Personen begrenzt.
    Français, allemand et/ou anglais
    De 1 à 30 personnes maximum ;
    31 personnes et plus sur demande.
  • Die Schokoladen-Tour dauert 2 Stunden
    Durée
    Environ 4 h 30 (2 heures pour la visite, plus le temps passé au restaurant).
  • Schokolade mit Salz findt jeweils am Dienstag und Donnerstag statt.
    Jours et heure de départ
    Cette activité a lieu de manière irrégulière, certains mardis ou jeudis à 17 heures. Merci de consulter le calendrier (pour les groupes, d'autres dates sont possibles sur demande).
  • Fuer die Schoggi-Tour treffen wir uns auf dem Baerenplatz vor dem Kaefigturm, Marktgasse 67, 3011 Bern.
    Lieu de rendez-vous
    À la Baerenplatz, devant la Tour des Prisons (Kaefigturm, Marktgasse 67, 3011 Berne).

    Clôture au restaurant Fischerstübli, Gerberngasse 41, 3011 Berne.
  • Fuer die Schokoladentour sind Outdoorkleidung und bequeme Schuhe empfohlen.
    Vêtements d'extérieur et chaussures confortables
    Grâce aux arcades protectrices de la vieille ville de Berne, la visite peut avoir lieu indépendamment des conditions météorologiques. Il est toutefois recommandé de porter des vêtements adaptés aux intempéries et des chaussures confortables.
Chocolat et sel

Résumé et disponibilité

La participation n'est possible que sur inscription et les disponibilités sont indiquées dans le calendrier ci-dessous. Les allergies ou restrictions peuvent être signalées lors de la réservation en ligne, à l'étape de paiement. Les demandes de groupe sont traitées avec plaisir via le formulaire.
  • Die Choco-Tour richtet sich an Personen ab 12 Jahren
    98 francs par personne
    Menu à 3 plats compris, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert (boissons au restaurant non comprises).
  • Maximal 30 Personen koennen an diesem Event teilnehmen
    Français, allemand et/ou anglais
    De 1 à 30 personnes maximum ;
    31 personnes et plus sur demande.
  • Die Dauer der Schokoladentour umfasst 2 Stunden
    Durée
    Environ 4 h 30 (2 heures pour la visite, plus le temps passé au restaurant).
  • Freitag und Samstag finden die Touren mit Schokoladen statt
    Jours et heure de départ
    Cette activité a lieu de manière irrégulière, certains mardis ou jeudis à 17 heures. Merci de consulter le calendrier (pour les groupes, d'autres dates sont possibles sur demande).
  • Besammlung fuer die Schoggitour ist auf dem Baerenplatz vor dem Kaefigturm, Marktgasse 67, 3011 Bern.
    Lieu de rendez-vous
    À la Baerenplatz, devant la Tour des Prisons (Kaefigturm, Marktgasse 67, 3011 Berne).

    Clôture au restaurant Fischerstübli, Gerberngasse 41, 3011 Berne.
  • Outdoorkleider und bequeme Schuhe sind fuer die Schokoladen-Tour empfohlen
    Vêtements d'extérieur et chaussures confortables
    Grâce aux arcades protectrices de la vieille ville de Berne, la visite peut avoir lieu indépendamment des conditions météorologiques. Il est toutefois recommandé de porter des vêtements adaptés aux intempéries et des chaussures confortables.

Demande de groupe

Des visites privées sont possibles du mardi au samedi (le restaurant est fermé le dimanche et le lundi). La visite peut également être proposée le matin, suivie d'un déjeuner. Il est par ailleurs possible d'avancer votre séjour au restaurant. Dans ce cas, le circuit aurait lieu après le repas et débuterait au Fischerstuebli. À partir de 10 personnes, d'autres propositions de menus peuvent être proposées. Pour recevoir une offre, veuillez nous contacter directement : felix@chocobern.ch ou bien via le formulaire ci-dessous.
La technique de conchage et les méthodes de tempérage ont été élaborées dans le quartier de Matte.
Ambiance de soirée envoûtante, suivie d'un dîner dans le quartier légendaire de la Matte.
Formulaire de demande : veuillez nous indiquer la date et l'heure souhaitées afin que nous puissions vérifier la disponibilité. Veuillez également nous préciser la taille approximative du groupe.
En envoyant cette demande, vous acceptez notre politique de confidentialité.

Valeur ajoutée

Cette surprise pour adultes répond à quatre souhaits d'un seul coup.
  • Plein de suspense
    Tu retournes dans l'univers fascinant des chocolatiers bernois. Cela te permettra de réveiller l'enfant qui sommeille en toi.
  • Plaisir
    Tu randonnes à travers la vieille ville de Berne, en plein air, d'un endroit à l'autre, tous liés à l'histoire du chocolat bernois.
  • Chocolat
    Grâce à l'activité physique, tu peux, pour une fois, te permettre de manger un peu plus de chocolat que d'habitude.
  • Sel
    Au cours de la deuxième partie, tes sens gustatifs seront séduits par l'art culinaire du Fischerstuebli.

Valeur ajoutée

Cette surprise pour adultes répond à quatre souhaits d'un seul coup.
  • Schokoladen und ihre Geschichte kann man auf der Schoggi Tour entdecken
    Plein de suspense
    Tu retournes dans l'univers fascinant des chocolatiers bernois. Cela te permettra de réveiller l'enfant qui sommeille en toi.
  • Man wandert auf der Faehrte der Schokoladenbaronen der Stadt Bern
    Plaisir
    Tu randonnes à travers la vieille ville de Berne, en plein air, d'un endroit à l'autre, tous liés à l'histoire du chocolat bernois.
  • Schokoladenmuster als Energie fuer die Entdeckungsreise von Chocobern
    Chocolat
    Grâce à l'activité physique, tu peux, pour une fois, te permettre de manger un peu plus de chocolat que d'habitude.
  • Sel
    Au cours de la deuxième partie, tes sens gustatifs seront séduits par l'art culinaire du Fischerstuebli.
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